Ingrédients:-125g de beurre mou
-150g de sucre
-150g de farine passée au tamis
-1 sachet de levure
-2 œufs
-2 cuillères à soupe de lait
-3 cuillières à soupe de Nutella
-3 cuillière à soupe de noix de coco en poudre
Préparation:
*Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs.
*Ajoutez la farine en 3 fois, puis la levure. Continuez à mélanger
*Ajoutez ensuite le beurre mou. Mélangez toujours
*Ajoutez à la préparation le Nutella et la Noix de coco, puis ajoutez le lait.
*Placez la préparation au réfrigérateur pendant 30 minutes
*En attendant, préchauffez votre four à 180°C (th.6)
*Après avoir patienté 30 minutes, remplissez vos moules. Astuce, si vous avez des moules en silicone, remplissez vos moules grossièrement, puis passez un couteau pour enlever le surplus afin que vos moules soient remplis à ras, sans déborder.
*Placez ensuite en four en surveillant très attentivement.*Faites cuire entre 6 à 8 minutes selon votre four, en vérifiant la cuisson toutes les 3 minutes.
*Laissez bien refroidir avant de démouler, sinon la pâte restera collée au moule.
*Dégustez, ou conservez 3 jours dans une boite en métal (bien attendre que les madeleines soient refroidies avant de le ranger)
*Miam
